Bison

Elevé toute l’année en plein air sur un vaste espace lui permettant de retrouver les conditions naturelles à son bon développement, le bison est un animal qui se nourri principalement d’herbe. Fourrage, et céréales compléteront son alimentation durant la période hivernale. Son élevage extensif et sa nourriture des plus saine aura un impact sur une viande d’une qualité exceptionnelle.

Viande fraîche de bison

Séparation décorative
Bourguignon de bison 1 kg
1 kg - Sous vide
26,00€ TTC
  58 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison façon pierrade 800g
800 g - sous vide
33,60€ TTC
  21 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800g
800 g - sous vide
33,60€ TTC
  31 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans le filet
Individuel sous vide
A partir de
82,22€
Soit 72,00€ le Kilo
  32 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Filet de bison en tournedos  2 x 200 g environ (400 g minimum)
Filet de bison en tournedos 2 x 200 g environ (400 g minimum)
28,80€ TTC
  62 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC
  52 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison 2 x 250 g environ (500 g minimum)
Par 2 pièces de 250 g environ (soit 500 g minimum) sous vide
23,00€ TTC
  74 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés de bison dans le rumsteak 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
18,40€ TTC
  109 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Steaks de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
16,80€ TTC
  37 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
16,80€ TTC
  45 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans la tranche
Individuel sous vide
Disponible en surgelé
  41 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Bavette d'aloyau de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
16,80€ TTC
  1 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Onglet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC
  30 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Cote à l'os de bison
individuelle sous vide
A partir de
16,30€
Soit 42,00€ le Kilo
  40 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Tomahawk de bison
individuel sous vide
Me prévenir de la disponibilité
  32 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g)
Disponible en surgelé
  12 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g)
Disponible en surgelé
  18 avis
Séparation décorative

Viande surgelée de bison

jusqu'à -24%
Séparation décorative
Steak haché 100% bison surgelé - Façon bouchère
150 g - sous vide - DDM mini 4 mois
4,20€ TTC
  66 avis
Séparation décorative
Remises quantitatives
Séparation décorative
Bourguignon de bison surgelé
Sous vide par 1 Kg - DDM mini 6 mois
26,00€ TTC 24,70€ TTC 5
  22 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800 g
800 g - sous vide - DDM mini 6 mois
33,60€ TTC 31,92€ TTC 5
  5 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison façon pierrade 800g
800 g - sous vide - DDM mini 6 mois
33,60€ TTC 31,92€ TTC 5
  5 avis
Séparation décorative
jusqu'à -13%
Séparation décorative
Pavés de bison dans la tranche surgelé
Individuel en 150g sous vide - DDM mini 6 mois
6,30€ TTC
  24 avis
Séparation décorative
Remises quantitatives
Séparation décorative
Steaks de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
16,80€ TTC 15,96€ TTC 5
  15 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans la tranche
Individuel sous vide - Sous vide - DDM mini 6 mois
5
A partir de
40,86€
Soit 39,90€ le Kilo
  5 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Bavette d'aloyau de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
16,80€ TTC 15,96€ TTC 5
  3 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés de bison dans le rumsteak surgelé 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
18,40€ TTC 17,48€ TTC 5
  8 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
300 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
13,80€ TTC 13,11€ TTC 5
  5 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
350 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
16,10€ TTC 15,29€ TTC 5
Séparation décorative
Séparation décorative
Faux filet de bison surgelé
2x200 g sous vide - DDM mini 6 mois
17,60€ TTC 16,72€ TTC 5
  11 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Onglet de bison 2 x 200 environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC 16,72€ TTC 5
  10 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Cote à l'os de bison surgelé
Individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
5
A partir de
18,51€
Soit 39,90€ le Kilo
  21 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Tomahawk de bison surgelé
Individuel sous vide - DDM mini 6 mois
Me prévenir de la disponibilité
  13 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Filet de bison en tournedos surgelé
Par 2 pièces de 200g (400g minimum) - DDM mini 6 mois
28,80€ TTC 27,36€ TTC 5
  25 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans le filet surgelé
individuel sous vide - DDM mini 6 mois
5
A partir de
81,94€
Soit 68,40€ le Kilo
  8 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
4,97€ TTC
  42 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
4,97€ TTC
  43 avis
Séparation décorative

Viande séchée et produits du bison

Séparation décorative
Saucisson sec de porc et de bison
200g
4,90€ TTC
  126 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Croq'bison
100 g
2,90€ TTC
  89 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Terrine de bison
90 g
2,90€ TTC
  60 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Terrine de bison
180 g
4,90€ TTC
  154 avis
Séparation décorative

Professionnels

Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.

Professionnels

Les recettes

Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !

Les recettes