Punch du bûcheron

Cette variante canadienne du célèbre punch évoque l’ambiance robuste et conviviale qui régnait dans les camps de bûcherons d’autrefois.
A l’époque où les hommes travaillaient dans les chantiers lointains des forêts du Grand Nord, les moments de partage autour d’un remontant étaient précieux. Notre punch canadien rend hommage à cet esprit de camaraderie, tout en y apportant une touche de modernité.

L’ingrédient central de ce cocktail est le Sortilège, l’emblématique liqueur de whisky canadien au sirop d’érable. Agrémenté de jus de fruits et de sirop d’érable pur, il se transforme en un punch généreux et revigorant, dont les saveurs évoquent les vergers d’automne et la douceur des érablières.
La présence du sirop d’érable ajoute à cet apéritif une profondeur subtilement caramélisée, parfaitement équilibrée par les fruits frais.
Le Punch du Bûcheron est une boisson à partager, idéale pour les rassemblements festifs. Servi dans une grande coupe, il incarne toute la générosité canadienne.
    

Temps de préparation : 10 min
Difficulté : Facile
Pour 15 personnes

Ingrédients :

- 600 ml de liqueur de whisky au sirop d'érable Sortilège
- 2 litres de jus de pomme
- 500 ml de jus d'orange
- 100 ml de sirop d'érable
- Tranches de pomme
- Rondelles de citron
- Rondelles d'orange
- Quelques myrtilles fraîches

Préparation :

1. Versez le jus d'orange dans un bac à glaçons et placez au congélateur.
1. Dans un bol à punch, versez tous les liquides.
2. Remuez à l'aide d'une cuillère.
3. Ajoutez les fruits et placez au frigo pendant 4h.
4. Ajoutez les glaçons de jus d'orange.
5. Garnir chaque verre avec une tranche de pomme, de citron ou d'orange et quelques myrtilles.

Bonne dégustation !