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Bison

Elevé toute l’année en plein air sur un vaste espace lui permettant de retrouver les conditions naturelles à son bon développement, le bison est un animal qui se nourri principalement d’herbe. Fourrage, et céréales compléteront son alimentation durant la période hivernale.
Son élevage extensif et sa nourriture des plus saine aura un impact sur une viande d’une qualité exceptionnelle.

Viande fraîche de bison Viande surgelée de bison & wapiti Viande séchée et produits du bison Peaux, taxidermie et cornes de bison

Viande fraîche de bison

Bourguignon de bison 1kg

1 kg - Sous vide

24,00€ TTC

29 avis

Pavés de bison dans la tranche 2x200 g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

15,20€ TTC

14 avis

Steaks de bison dans la tranche 2x200 g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

15,20€ TTC

14 avis

Rosbeef de bison dans la tranche

Individuel sous vide

Momentanément indisponible

23 avis

Pavés de bison dans le rumsteak 2x200 g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

16,00€ TTC

44 avis

Entrecôte de bison 2x240g environ (480g minimum)

Par 2 pièces de 240 g environ (soit 480 g minimum) sous vide

20,16€ TTC

17 avis

Faux filet de bison 2 x 200 g environ (480 g minimum)

Faux filet de bison 2x200g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

16,80€ TTC

12 avis

Filet de bison en tournedos 2x200g environ (400g minimum)

Filet de bison en tournedos 2 x 200 g environ (400 g minimum)

27,20€ TTC

12 avis

Rosbeef de bison dans le filet

Individuel sous vide

A partir de

81,59€

Soit 68,00€ le Kilo

11 avis

Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800g

800 g - sous vide

30,40€ TTC

4 avis

Viande fraîche de bison façon pierrade 800g

800 g - sous vide

30,40€ TTC

7 avis

Cote à l'os de bison

individuelle sous vide

Momentanément indisponible

8 avis

Tomahawk de bison

individuel sous vide

Momentanément indisponible

8 avis

Onglet de bison 2x200g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

16,00€ TTC

14 avis

Saucisses de bison aux épices de Montréal

Par 4 pièces sous vide (250g)

Disponible en surgelé

5 avis

Merguez de bison aux épices de Montréal

Par 4 pièces sous vide (250g)

Disponible en surgelé

9 avis

Viande surgelée de bison & wapiti

Steak haché 100% bison surgelé - Façon bouchère - 150g

150 g - sous vide - DDM mini 4 mois

jusqu'à -24%

4,20€ TTC

16 avis

Remises quantitatives

Pavés de bison dans la tranche surgelé 150g

Individuel en 150g sous vide - DDM mini 6 mois

jusqu'à -12%

5,70€ TTC

4 avis

Remises quantitatives

Steaks de bison dans la tranche surgelé 2x200g environ (400g mini...

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

15,20€ TTC 5

1 avis

Rosbeef de bison dans la tranche surgelée

Individuel sous vide - Sous vide - DDM mini 6 mois

Momentanément indisponible

Entrecôte de bison surgelée individuelle 250g

250 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois

9,97€ TTC 5

4 avis

Faux filet de bison surgelé 2x200g

2x200 g sous vide - DDM mini 6 mois

15,96€ TTC 5

1 avis

Onglet de bison 2 x 200 environ (400 g minimum)

Onglet de bison surgelé 2x200g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide

16,00€ TTC 5

1 avis

Cote à l'os de bison surgelé

Individuelle sous vide - DDM mini 6 mois

Momentanément indisponible

5 avis

Tomahawk de bison surgelé

Individuel sous vide - DDM mini 6 mois

Momentanément indisponible

3 avis

Filet de bison en tournedos surgelé 2x200g environ (400g minimum)

Par 2 pièces de 200g (400g minimum) - DDM mini 6 mois

27,20€ TTC 5

3 avis

Rosbeef de bison dans le filet surgelé

individuel sous vide - DDM mini 6 mois

A partir de

79,97€

Soit 64,60€ le Kilo

2 avis

Viande surgelée de bison pour fondue bourguignonne 800g

800 g - sous vide - DDM mini 6 mois

30,39€ TTC 5

Viande surgelée de bison façon pierrade 800g

800 g - sous vide - DDM mini 6 mois

30,41€ TTC 5

1 avis

Bourguignon de bison surgelé 1kg

Sous vide par 1 Kg - DDM mini 6 mois

24,00€ TTC 5

6 avis

Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées

Par 4 pièces sous vide (270g) - DDM mini 6 mois

5,37€ TTC

12 avis

Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées

Par 4 pièces sous vide (240g) - DDM mini 6 mois

4,78€ TTC

14 avis

Pavé de wapiti surgelé 5x200g

Par 5 pièces sous vide (5x200g) - DDM mini 6 mois

39,90€ TTC 5

7 avis

Pavé de wapiti surgelé 10x100g

Par 10 pièces sous vide (10x100g) - DDM mini 6 mois

39,90€ TTC 5

3 avis

Viande séchée et produits du bison

Viande séchée et fumée de bison tranchée

Barquette de 100g - tranchée

8,80€ TTC

Viande séchée et fumée de bison à trancher

Sous vide - A trancher

A partir de

18,73€

Soit 68,00€ le Kilo

21 avis

Saucisson sec de porc et de bison

200g

4,90€ TTC

52 avis

Croq'bison

100 g

2,90€ TTC

40 avis

Terrine de bison

90 g

2,50€ TTC

26 avis

Terrine de bison

180 g

4,50€ TTC

59 avis

Accueil

PLANET'BISON, éleveur de bisons, mais pas que...

Eleveur de bisons en Franche-Comté à Dampierre-sur-salon (70), nous importons et commercialisons en partenariat avec les éleveurs Canadiens et nord Américains, la viande de bison et ses produits dérivés. Nous importons également la viande de wapiti, une viande au franc succès...

C'est aussi à travers les produits de l'érable, les produits de la canneberge, et plus généralement par notre gamme de produits alimentaires Canadiens, que nous nous démarquons pour vous proposer le meilleur du meilleur...

Les bières du Québec de la brasserie Mc Auslan et de la brasserie Unibroue font partie de nos incontournables.
Le sortilège, liqueur de whisky au sirop d'érable... une pure merveille.

Laissez-vous guider, et commandez le produit de vos envies...

Professionnels

Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.

Professionnels

Les recettes

Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rosini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !

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