Bison

Elevé toute l’année en plein air sur un vaste espace lui permettant de retrouver les conditions naturelles à son bon développement, le bison est un animal qui se nourri principalement d’herbe. Fourrage, et céréales compléteront son alimentation durant la période hivernale. Son élevage extensif et sa nourriture des plus saine aura un impact sur une viande d’une qualité exceptionnelle.

Viande surgelée de bison & d'élan

Séparation décorative
Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
4,97€ TTC
  40 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
4,97€ TTC
  39 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés d'élan surgelés
Par 4 pièces sous vide individuels (4x200g) - DDM mini 6 mois
31,90€ TTC 28,71€ TTC 10
  19 avis
Séparation décorative

Viande séchée et produits du bison

Séparation décorative
Saucisson sec de porc et de bison
200g
Me prévenir de la disponibilité
  124 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Croq'bison
100 g
Me prévenir de la disponibilité
  87 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Terrine de bison
90 g
2,90€ TTC
  57 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Terrine de bison
180 g
4,90€ TTC
  147 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande séchée et fumée de bison à trancher
Sous vide - A trancher
A partir de
21,74€
Soit 76,00€ le Kilo
  65 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Sauté de bison au vin de Bourgogne
750 g - portion pour 2 à 3 personnes.
16,90€ TTC
  9 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Tripes de bison au vin blanc Canadien
700 g - portion pour 2 à 3 personnes.
12,90€ TTC
  3 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Langue de bison aux épices douces
700 g - portion pour 2 à 3 personnes.
15,90€ TTC
  2 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Trio Tripes - Langue - Sauté de bison + 1 terrine 90g offerte
Trio Tripes - Langue - Sauté de bison
45,70€ TTC
Séparation décorative

Peaux, taxidermie et cornes de bison

Séparation décorative
Corne de bisonne
69,00€ TTC
  1 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Peau de bison
2,30 x 2,80 m
1790,00€ TTC
Séparation décorative
Séparation décorative
Peau de bison
1,90 X 1,40 m
990,00€ TTC
Séparation décorative
Séparation décorative
Cuir de bison teint
2,20 x 2,30
1690,00€ TTC 1183,00€ TTC 30
Séparation décorative

Professionnels

Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.

Professionnels

Les recettes

Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !

Les recettes