Viande fraîche de bison façon pierrade 800g

Viande fraîche de bison façon pierrade 800g
Séparation décorative

Viande fraîche de bison façon pierrade 800g

  21 avis

Quoi de mieux pour découvrir la tendreté et le fondant de la viande fraîche de bison qu'une pierrade à partager entre amis ou en famille.
Une viande préparée par nos soins dans la tranche ou le rumsteak pour une aventure gustative exceptionnelle.

Rassemblez-vous autour d'une bonne pierrade et découvrez toutes les qualités de la viande de bison.

800 g - sous vide
Origine: Canada/USA
En stock
33,60€ TTC
Soit 42,00€ le Kilo
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Viande fraîche de bison façon pierrade - produit frais - DLC à réception : 10 à 20 jours - Prix au kg : 42 euros

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Nos clients en parlent

Viande très tendre et de bonne qualité, les morceaux sont juste bien pour une pierrade

par Jean-Nicolas, 15/01/2023 11:47

Succulent 😋

par Aline, 09/01/2023 21:59

Pas goûtée encore, mais belle viande

par Brigitte, 16/12/2022 17:09

Excellente, une façon très conviviale de partager un très bon produit

par anonymous, 04/07/2022 19:36

J’en ai déjà acheté et j’ai été très satisfaite, ce soir nous allons déguster la pierrade en famille 😍

par anonymous, 22/03/2022 08:10

Tout le monde a complimenté la viande

par anonymous, 06/01/2022 18:10

juste un difference de teinte entre les morceaux de viande, tantot rouge vif, tantot plus terne.

par anonymous, 16/11/2021 13:27

Exelent

par anonymous, 13/10/2021 16:38

Excellent et convivial

par anonymous, 08/09/2021 21:18

conforme, bien emballé : reste à deguster mais je ne me fais aucun souci

par anonymous, 01/05/2021 10:13

Parfait

par anonymous, 28/12/2020 23:26

je ne l'ai pas encore gouté mais si c'est comme le reste cela doit être très bon

par anonymous, 15/12/2020 09:57

Nickel le top

par anonymous, 23/11/2020 22:39

Pratique et excellent

par anonymous, 04/07/2020 17:30

Une vraie pierrade de trappeur

par anonymous, 13/04/2020 20:27

La viande est excellente

par anonymous, 04/01/2020 21:10

Excellente, très tendre.

par anonymous, 04/01/2020 13:38

La soirée plancha super très bon souvenir pour tous. Tous on dit a refaire .

par anonymous, 03/04/2019 19:45

c tout bon rien a dire

par anonymous, 30/01/2019 19:19

Absolument excellent au nouvel an, ça fond dans la bouche

par anonymous, 11/01/2019 11:51

Soirée pierrade inoubliable tellement mes amis ont apprécié .

par anonymous, 03/07/2018 20:00
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    Décoration
    Conseils de conservation

    Conservation au réfrigérateur : La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. 

    Conservation au congélateur : Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine.
    Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.

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    Nos conseils

    La pierrade est préparée par nos soins dans la tranche ou le rumsteak pour une tendreté et un fondant remarquable.
    Nous estimons qu'il faut en moyenne 200 g de viande par personne.

    La viande de bison dévoile toutes ses qualités gustatives avec une cuisson saignante ou bleue.

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    Pour aller plus loin...

    Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte.
    C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.

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