Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800g
Nos clients en parlent
Certains morceaux sont peut-être un peu petits (sauf pour enfant) mais cela reste un très bonne viande
Magnifique
🤩🤩🤩 Très bon
tendre et excellente
Pas encore dégustée, la viande est au congélateur...
Pas mon premier achat, tellement bonne fondue
Tres dure
Rapport qualité prix correct
Pas encore utilisé
Vraiment excellent
Très bonne qualité
Viande de belle couleur bien emballee
saveur au rendez vous
bien préparé
Super tendre
Excellente mais je ne pensais pas qu'elle était déjà coupé
Excellent
Un régal
Toute la famille a adoré. Plus savoureux que le boeuf
Viande délicieuse, fondante
Viande tendre
Pas encore consommé
Tres bon
Pas encore manger
Viande très tendre. Et très bonne
Viande découpée en très beaux morceaux et bien emballée sous vide
viande excellente
une petite différence gustative par rapport au reste, mais vraiment rien de grave, j'en reprendrais surement
Tous on dit c'est pas possible que cette viande est tellement tendre c'est excellent.
Super bon
bien emballez
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils La fondue bourguignonne demande une viande très tendre et c'est pour cette raison que notre viande de bison façon fondue bourguignonne est préparée par nos soins dans la tranche ou le rumsteak pour une tendreté et un fondant remarquable. Nous estimons qu'il faut en moyenne 200 g de viande par personne.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Certains morceaux sont peut-être un peu petits (sauf pour enfant) mais cela reste un très bonne viande