Avec la livraison chronofresh on peut le garder un sacré moment.
Je recommande !
Produit assez moyen et peu adapté à de la restauration professionnelle. Le fromage est trop mou par rapport à ce que l'on attends dans une poitrine.
Très bien
Très bien.
Le fromage est très bon
Bien merci
La vraie
top et arrivé bien congelé
Pas encore consommés.
Super produit
Pas trop de goût.
Nous nous attendions au fromage en grain
bien
Produits assez ressemblants au fromage québécois.
bon fromage
Bon rapport qualité/prix. On retrouve la qualité du fromage du Québec. Seul petit bémol, les grains sont un peu trop gros. Nous avons recoupé les morceaux en 2
Fromage arrivé congeler comme prévu
Très bon.
Étant Québécoise jvais donner mon avis le meilleur possible pour le fromage couic couic comme c sous vide y a moins de ptits lait ds le fond du sac voir pas du tout nous le fromage couic couic n'est pas conservé le jour même au frigo que le lendemain donc il fait vraiment couic couic au Québec et on boit ce ptit lait à la fin du sac souvent le fromage en crotte est tout mangé ds la journée 😁 donc rarement mis au frigo. Pour celui-ci non car il doit décongeler au frigo par contre jme suis sortit qques morceaux pour manger à la fin de mon repas et il a eu le temps de revenir à la bonne température mais ce fû légé le couic couic Quand g fait ma poutine avec la sauce bien chaude y avait peu de différence c'était le goût de mon enfance La seule critique serait qu'il est moins salé que celui de la fromagerie Perron et celle du St-Laurent mais c que question de goût personnel 😁 Point très très très positif ils sont les seuls qd tu achète du surgelés et que tu dois prendre livraison chronofresh à avoir la livraison gratuite à partir de 100€ d'achat et coyer moi g bien chercher Pour les Québécois lancez-vous les yeux fermés et pour les français c le temps de vous faire plaisir et découvrir la poutine.
Comme au Québéc!
Très bon fromage à goûter
çà couic-couic sous la dent.
très bon
Un très bon produit qui a ravi mon entourage
Excellent
Comme au Québec
très bon! On pourrait presque croire du frais une fois décongelé
Sera bientôt dégusté A suivre
Le vrai
Conseils de conservation
LAIT entier de vache pasteurisé, sel, présure, culture bactérienne, chlorure de calcium E509. Origine du lait Hors UE (Canada)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique
1685 KJ ou 400 Kcal
Matières grasses
33 g
-dont acides gras saturés
21 g
Glucides
1 g
-dont sucres
0 g
Protéines
25 g
Sel
1 g
Nos conseils
Conservation au congélateur :
Le fromage en grain que nous vous expédions est conditionné en sachet individuel et surgelé. Il vous sera livré à température dirigée, il faut donc disposer vos sachets au congélateur dès réception du colis.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Après décongélation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 72H.
Conseil de préparation :
Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de laisser le fromage en grains revenir à température ambiante avant de l'utiliser et de le parsemer sur vos frites chaudes.
Il ne vous reste plus qu’à napper le tout de sauce brune St Hubert pour obtenir une vraie poutine canadienne !
Pour aller plus loin...
Laissez place à votre imagination et créez la Poutine de vos envies grâce à cet authentique fromage skouic-skouic : c’est l’ingrédient indispensable d’une poutine réussie !
La recette classique est composée de frites, de sauce brune et de fromage en grains. Mais de nombreuses variantes existent : n’hésitez pas à agrémenter votre poutine des viandes ou légumes de votre choix ! Pourquoi pas par exemple une poutine au smoked meat de bœuf? Ou alors une Poutine au bison ? Ajoutez de la viande hachée de bison ou des dés de saucisses ou de merguez de bison pour apporter une pointe d'originalité à votre Poutine. Pour en faire un plat plus équilibré, il est possible également de l’accompagner de champignons ou de courgettes grillées, qui se marieront parfaitement avec la saveur si caractéristique du fromage en grains.
Avec sa texture fondante, le fromage à poutine peut également s’utiliser dans d’autres recettes, par exemple dans une salade en remplacement des dés de mozzarella ou de Comté.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Conseils de conservation
Excellent