Le cidre de glace canadien est très différent du cidre Français. Il s'agit la d'une boisson liquoreuse, très douce et sans bulle. Pour moi, les cidres de glaces français restent à des années lumière en terme de qualité des Quebecois. Bien que le Pinnacle soit mon preferé, le Neige se positionne second.
Nos conseils Découvrez toute l'intensité de la pomme en servant le cidre de glace Neige bien frais à l'apéritif. Il accompagnera également à merveille les fromage à pâte ferme ou persillée. Son équilibre parfait entre sucre et acidité font du cidre de glace Neige le compagnon idéal à tous vos desserts.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
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Parfait