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Bière "Apocalypse"
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CompositionEau, ORGE malté, BLE grillé, houblons, levure.
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Nos conseilsL’Apocalypse est une bière d’hiver ou de dégustation. Nous vous recommandons de la laisser reposer quelques instants dans le verre pour libérer toute sa richesse aromatique.
Cette bière puissante s’accorde bien avec les plats riches comme les viandes grillées ou braisées, les plats mijotés à base de bœuf ou de gibier, ou encore les desserts au chocolat.
Elle est très appréciée également en accompagnement d’un plateau de fromages crémeux ou forts, comme le brie ou le bleu, qui adoucissent l’amertume de la bière et révèlent ses saveurs.La bière canadienne Apocalypse peut aussi se savourer seule en fin de repas, comme un digestif.
Température de service conseillée : 10-12°C.
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Pour aller plus loin...Issue du savoir-faire des Brasseurs RJ, cette bière incarne parfaitement l’esprit d’innovation et d’audace de cette microbrasserie incontournable du Québec.
Réputés pour leurs créations originales et plusieurs fois primées, les maîtres brasseurs RJ revisitent les traditions brassicoles pour offrir des bières uniques, allant des IPA aromatiques aux stouts puissants comme cette Apocalypse.Ne voyez d’ailleurs aucun signe de catastrophe imminente dans le nom de cette bière. Si aujourd’hui le mot « Apocalypse » évoque la fin du monde, il signifiait à l’origine « révélation » en grec.
C’est précisément l’intention derrière cette bière : vous offrir une véritable révélation aromatique et gustative, riche, profonde et inoubliable.
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