Très appréciée en Amérique du Nord, la bière Moosehead Lager est souvent décrite comme « la meilleure bière blonde du Canada » ! Elle est d’ailleurs proposée à la carte de nombreux restaurants et « casse-croûtes » québécois.
Sa saveur particulière, à la fois douce et légèrement amère en bouche, vient de sa méthode de fabrication qui combine une fermentation à froid avec un vieillissement à froid. Cette technique, ainsi que l’utilisation d’une levure de lager propre à Moosehead, apportent à la bière une grande fraicheur et des arômes plus intenses.

La brasserie Moosehead existe depuis plus de 150 ans. Elle serait aujourd’hui la plus ancienne brasserie indépendante du Canada !
Fondée par une femme en 1867, elle a affronté l’Histoire, les guerres, la Prohibition, les incendies… sans jamais cesser de brasser des bières de qualité supérieure.