malheureusement je n ai pas la gouté vu que le colis n a jamais été livré!! merci chronofresh societé d incapables
Qualité de la viande au rendez-vous, tendre et goûteuse. Je recommande à tous les viandards.
Excellent, mais un peu petite … pas de grosse pièce disponible à la vente
Superbe
Idéal pour le barbecue, une viande avec du goût et la tendreté est au rendez-vous.
Excellent, comme d habitude
What an absolute delight to be able to order such delicious meat, delivered direct to one's door
bien
un mot: regal J'ai fait découvrir cette viande à mes amis, une réussite totale
Très bons rapport qualité prix.
Correct
Excellent
Super qualité ! Très tendre.
Très bien
excellent, viande très tendre et recette du site très omplète pour préparer et cuire la viande . un peu surpris par le gout leger, ont auraient attendus un gout plus sauvage
on verra cela samedi
Non mangée encore, mais ça va venir.
Viande excellente, j'ai été très surpris pour de la viande acheté en ligne.
Excellent
TRES BIEN
Excellent
délicieuse
Vraiment excellent
rien à redire viande très tendre !je les ai cuites à la plancha ! parfait
cote fondante et gouteuse
Parfait
impec
hyper tendre rien a dire
Nous allons les déguster pour le réveillon
Top très tendre
Un pur délice! Elle ce coupe toute seul tellement la viande est tendre!
Très bonne
ras.
Parfait
Impeccable
viande excellente, tendre et moelleuse
Alors là oui , je recommande ! Viande ultra tendre .
Excellent
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez votre côte de bison à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante. Aussi, nous vous conseillons de faire préchauffer votre plancha afin de saisir vos pièces de viande, 5 à 8 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée, et l'épaisseur de la pièce. Vous pouvez bien sûr légèrement graisser la plancha ou mariner vos pièces avant cuisson pour obtenir un goût et une saveur unique.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
malheureusement je n ai pas la gouté vu que le colis n a jamais été livré!! merci chronofresh societé d incapables