Un délice : épicée comme il faut, sans « bruler » la bouche
Excellent
Très bonnes et ne piquent pas, je ne mange habituellement pas de merguez et celles ci j’ai vraiment aimé
un peu plus ferme que les merguez "classique" mais excellente
excellentes !!
On a trouvé les merguez trop piquantes, on ne retrouve pas le goût du bison.
Super goût
parfait
Sa nous change des merguez sans goût et pour moi dommage pour la quantité proposée
Très bon produit
Excellentes, épicées comme il faut
C'est génial le goût
miam
super bonne
excellent produit
Produit mis au congélateur pour une utilisation plus tardive. La viande semble néanmoins belle . Attendre et voir
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: Les merguez de bison que nous vous expédions sont conditionnées sous vide, et vous les recevrez avec une DLC de 5 à 18 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Tout comme la saucisse de bison, vous saurez apprécier toute la saveur de la merguez de bison sans ajouter la moindre matière grasse dans votre poêle ou sur votre plancha. Ne piquez pas les merguez au barbecue pour y apprécier toutes les saveurs et les senteurs des épices de Montréal... Accompagnées de purée, ou simplement en grillades ou même découpées pour l'apéritif, les merguez de bison seront un accompagnement parfait et original pour tous vos bons plats...
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines. Ingrédients: viande de bison* et de bœuf**, eau, huile végétale, sel, épices (MOUTARDE piment de Cayenne), ail et oignon déshydratés, huile de tournesol à haute teneur en acide oleique, sucre (dextrose, LACTOSE), acidifiant E262, extraits d'épices, antioxygene E316, arômes naturels, colorant E120E160C, extrait naturel de fumée, boyau naturel de mouton Allergènes: Atelier utilisant fruits à coques, céleri, œufs. *Viande de bison origine France **Viande de boeuf origine France
Par 2 pièces de 250 g environ (soit 500 g minimum) sous vide
23,00€ TTC
69 avis
Professionnels
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: Les merguez de bison que nous vous expédions sont conditionnées sous vide, et vous les recevrez avec une DLC de 5 à 18 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Everything was perfect