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CompositionWhisky, Sucre (sirop d'érable), Arôme naturel.
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Nos conseilsLes amateurs de whisky canadiens à l’érable dégusteront le Coureur des Bois Excellence nature ou sur glace, afin d’en apprécier toute la richesse.
Il apportera également une finesse unique à vos cocktails. Il s’associe particulièrement bien aux scotchs, liqueurs d’orange ou crèmes d’érables.Ce whisky de 12 ans d’âge au sirop d’érable sera parfait pour accompagner des desserts raffinés au chocolat ou à l’orange.
Savourez toute son excellence en le dégustant simplement avec un carré de chocolat noir grand cru…
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Pour aller plus loin...Au 17e siècle, les coureurs des bois étaient des explorateurs européens qui voyageaient au plus profond des terres canadiennes, à la recherche de marchandises précieuses. Ces aventuriers ont joué un rôle important dans le développement du commerce entre les populations autochtones d’Amérique du Nord et les colons.
C’est dans cet esprit d’indépendance et de découverte que sont nés les whiskies et les crèmes Coureur des Bois.Les spiritueux Coureur des Bois se distinguent par leur ingrédients naturels issus de petites exploitations québécoises, et par une préparation traditionnelle avec un minimum de transformations.
En résultent des liqueurs aux saveurs à la fois légères et riches en notes aromatiques, témoins d’un authentique savoir-faire artisanal.
Professionnels
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsLes recettes
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Les recettes






C'est mon beaufils qui a découvert ce whisky à la foire de Caen et me l'a fait goûter. Qualité, très bon goût, passe en douceur dans l'œsophage