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Tisane aux canneberges - Tipi - BOITE ABIMEE / ECRASEE
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CompositionFleurs dhibiscus, herbe de citronnelle, feuille de bouleau, saveurs naturelles, baies d'églantier, baies de genévrier, acide citrique, écorce de cannelle, fruit d'anis étoilé, racine de réglisse, clou de girofle, fruit de canneberge.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de tisaneValeur énergétique < 5 KJ ou < 1 Kcal Matières grasses 0 g -dont acides gras saturés 0 g Glucides < 0,1 g -dont sucres < 0,1 g Protéines < 0,1 g Sel 0 g
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Nos conseilsPour apprécier le goût unique de la tisane aux canneberges, nous vous recommandons d’utiliser un sachet par tasse.
La tisane aux canneberges peut se déguster chaude ou glacée :
- Infusion à chaud : Versez de l’eau frémissante (90° à 95°C) dans votre tasse. Laissez infuser le sachet 4 à 6 minutes. En fin d’infusion, remuez le sachet pour bien diffuser les arômes puis retirez-le. Servez immédiatement.
- Infusion à froid : Remplissez une tasse d’eau froide. Ajoutez-y le sachet et laissez infuser au réfrigérateur pendant 6 à 12h. Retirez le sachet et servez avec des glaçons.La tisane aux canneberges a naturellement une saveur légèrement sucrée. Pour encore plus de plaisir, il est possible de la sucrer avec un trait de sirop d’érable, ou d’y ajouter un jus de citron pour faire ressortir ses notes acidulées.
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Pour aller plus loin...La consommation des baies de canneberges (dites cranberries en Amérique) ne date pas d’hier. Les Amérindiens ont été les premiers à consommer cette petite baie rouge, qu’ils appelaient alors « Atoka ».
Les canneberges faisaient partie intégrante de leur alimentation. Ils les séchaient pour mieux les conserver pendant l’hiver, et les incorporaient à de nombreuses préparations culinaires. Elles étaient également appréciées pour leurs multiples vertus, aujourd’hui reconnues.
Outre leur consommation fraiche ou séchée, les Amérindiens utilisaient aussi les canneberges pour teindre des tissus, fabriquer des produits de beauté et même comme monnaie d’échange.La canneberge est maintenant connue dans le monde entier. Elle est devenue un ingrédient incontournable de la cuisine contemporaine, notamment dans les pays anglo-saxons.
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