- Aucun article dans votre panier
-
CompositionBaies d'églantier, fleurs d'hisbiscus, feuilles de bleuets, herbe de citronnelle, feuilles d'oranger, pelures d'orange, saveurs naturelles, pelures de citron, baies de bleuets.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de tisaneValeur énergétique < 5 KJ ou < 1 Kcal Matières grasses 0 g -dont acides gras saturés 0 g Glucides < 0,1 g -dont sucres < 0,1 g Protéines < 0,1 g Sel 0 g
-
Nos conseilsPour bien apprécier la saveur naturellement sucrée et acidulée de la tisane aux bleuets, nous vous recommandons d’utiliser un sachet pour une tasse.
Faites infuser le sachet dans une tasse d’eau bouillante (100°) pendant 5 à 7 minutes afin de libérer tout le goût des fruits.
Pour une touche sucrée, ajoutez à l’infusion aux bleuets une demi-cuillère à café de sirop d’érable ou de miel.En été, cette tisane peut également se déguster glacée. Pour cela, faites infuser un sachet pendant quelques heures dans l’eau froide (de préférence au réfrigérateur), puis servez avec des glaçons et un jus de citron, ou encore quelques myrtilles fraiches.
La tisane aux bleuets peut se consommer à tout moment de la journée, y compris avant de dormir. Son parfum fruité et légèrement sucré est idéal pour accompagner les goûters et les desserts aux fruits rouges ou au chocolat.
-
Pour aller plus loin...Le bleuet est une petite baie bleue qui pousse sur un arbrisseau de la famille des Vacciniums. Il fait partie de la grande famille des airelles, qui comprend également les myrtilles sauvages et les myrtilles des marais.
Originaire d’Amérique du Nord, le bleuet est surtout cultivé au Canada et aux Etats-Unis. A l’état sauvage, il pousse dans les bois, les tourbières et en montagne.Cette baie est l’un des fruits emblématiques du Québec, où il est profondément ancré dans la culture locale. Les fruits, les fleurs et les feuilles du bleuet étaient autrefois utilisés par les peuples amérindiens pour réaliser des décoctions apaisantes et désaltérantes.
Aujourd’hui, on retrouve cette délicieuse baie dans de nombreuses recettes de confitures et de desserts traditionnels, tels que les tartes, les scones ou encore les puddings.
Professionnels
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsLes recettes
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Les recettes



