Rosbeef de bison dans le filet surgelé

Rosbeef de bison dans le filet surgelé
Séparation décorative

Rosbeef de bison dans le filet surgelé

  8 avis

La tendreté par excellence... Le filet de bison en rosbeef vous permettra de réunir vos invités autour d'un succulent repas.
Cuisinez et partagez la viande la plus tendre du bison pour une surprenante découverte. Prévoir environ 200 g par personne.

(Dans cette catégorie chaque poids est unique, et chaque pièce ne se commande qu'une seule fois. Cliquez sur "continuer ma commande", après ajout au panier, pour commander d'autres poches)

individuel sous vide - DDM mini 6 mois
Origine: Canada / USA
Surgelé
En stock
Surgelé
76,75€ TTC 72,91€ TTC 5
Soit 68,40€ le Kilo
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Rosbeef de bison dans le filet individuel sous vide - produit surgelé - DDM : 6 mois minimum - Prix au kg : 68.40 euros

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Nos clients en parlent

Viande de qualité, très tendre

par Céline, 24/03/2024 09:16

Juste incroyable. Excellent et fondant, on arrivait même à le couper avec la fourchette

par Christine, 14/02/2024 13:38

Incomparable

par Cedric, 27/12/2023 09:28

Excellent

par anonymous, 14/07/2021 18:54

tout simplement excellent

par anonymous, 25/12/2020 19:36

pièce de viande très importante

par anonymous, 10/11/2020 21:25

Très bien mais je préfère le frais Je n’avais jamais reçu du congeler Mais faute de frais

par anonymous, 15/05/2020 14:29

Excellent

par PATRICIA, 06/09/2018 21:52
  • Une icône pour Conseils de conservation
    Décoration
    Conseils de conservation

    Conservation au congélateur : La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide et surgelée. Disposez vos sachets au congélateur dès réception du colis.

    Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser la DDM et de décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson.
    Ne pas recongeler une viande décongelée.

    Décoration
  • Une icône pour nos conseils
    Décoration
    Nos conseils

    Après décongélation, nous vous suggérons de sortir le rosbeef du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de l'enfourner pour ainsi éviter une cuisson à cœur encore froide au moment du service.
    Sortez alors le rosbeef de son emballage d'origine et assaisonnez à votre goût.

    Préférez une cuisson assez brève dans un four préchauffé à 220°. Nous recommanderions 8 à 10 minutes par livre.
    Le retourner 2 ou 3 minutes avant la fin de cuisson.
    Le découper et de le servir avec l'accompagnement de votre choix.

    Décoration
  • Une icône pour aller plus loin
    Décoration
    Pour aller plus loin...

    Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte.
    C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.

    Décoration
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