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PLANET'BISON
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Faux filet de bison 2x200g environ (400g minimum)

  45 avis
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
 

Faux filet de bison 2x200g environ (400g minimum)

Le faux filet de bison est une pièce des plus nobles du bison. Laissez vous séduire par sa fine texture et son fondant exceptionnel. Une viande parfaite pour découvrir les qualités gustatives et diététiques de la viande de bison.
Origine: Canada/USA
En stock
17,60€ TTC
Soit 44,00€ le Kilo
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Nos clients en parlent

Tendre

par Sandra, 03/01/2023 18:14

viande toujours aussi bonne

par Thierry, 22/11/2022 10:27

bon bon

par fabrice, 13/09/2022 17:16

bien

par bernard, 11/07/2022 18:33

Le faux-filet est une viande que j'ai fait découvrir à ma famille ils ont adoré. !! Juste doré à la poêle un vrai régal Jeff

par Jeff, 08/07/2022 21:15

très satisfaite

par Nicole, 20/04/2022 21:46

viande tres tendre un regal

par guy, 11/02/2022 17:11

Très trop. Jamais déçu

par Bella, 03/02/2022 13:42

viande toujours aussi bonne

par Thierry, 31/01/2022 16:31

Viand e de très bonne qualité, faux filet coupé un peu épais à mon gout

par Jacky, 03/01/2022 14:33

Très bien

par François, 28/12/2021 17:24

tres bien

par William, 08/12/2021 18:28

Prix très correct

par steve, 25/09/2021 13:13

RAS !

par Jacques, 13/08/2021 18:06

Excellent produit !

par anonymous, 08/08/2021 10:43

super

par anonymous, 03/08/2021 08:42

Excellente viande à prix juste bonne viande à prix juste

par anonymous, 02/08/2021 18:11

La cerise sur le gâteau de cette commande, longtemps que je n'avais mangé une viande rouge aussi bonne, tendre pas grasse que du bonheur Merci de nous avoir régalé

par anonymous, 11/06/2021 21:19

Succulent

par anonymous, 19/04/2021 10:00

Très goûteuse

par anonymous, 09/02/2021 07:55

Parfait

par anonymous, 08/02/2021 18:29

bon bon

par anonymous, 29/01/2021 11:33

trop d'eau dans poêle, je ne peux trop me prononcer il y avait un gout de viande bouillie

par anonymous, 29/12/2020 07:49

Parfait

par anonymous, 28/12/2020 23:26

Rien à dire vraiment super tendre !

par anonymous, 28/12/2020 20:24

excellent

par anonymous, 27/12/2020 18:29

Pas encore mangé

par anonymous, 24/12/2020 14:09

Pas encore mangé

par anonymous, 18/12/2020 17:04

Parfait

par anonymous, 15/12/2020 18:45

Pas encore goûté mais si à la hauteur du reste il n'y a pas de raison pour que ce ne soit pas excellent

par anonymous, 12/12/2020 09:17

Bien emballé mais pas encore goûté

par anonymous, 08/12/2020 12:12

Savoureux

par anonymous, 04/07/2020 17:30

Viande très tendre et non grasse. Rien à jeter.

par anonymous, 23/06/2020 12:19

Parfait mais préfère le frais

par anonymous, 15/05/2020 14:29

très bonne, fabuleusement tendre

par anonymous, 12/12/2019 17:20

si en plus il faut passer son temps à vous écrire, je ne répondrais plus à votre enquète

par anonymous, 30/08/2019 08:21

super

par anonymous, 10/07/2019 10:45

Viande de qualité, très tendre même cuite à point. Un goût que nous imaginions plus "sauvage", mais qui a satisfait grands et petits. D'autres commandes sont envisagées.

par anonymous, 01/04/2019 20:37

Très bonne viande.

par anonymous, 13/01/2019 14:16

Excellent

par anonymous, 11/12/2018 19:23

tres succulente

par anonymous, 29/11/2018 17:29

Idem à l’onglet

par anonymous, 12/09/2018 19:35

morceau de choix

par anonymous, 16/06/2018 06:20

un pur délice, tendre et gouteuse. on y reviendra ;)

par anonymous, 21/12/2017 17:36

De très bonne qualité

par anonymous, 05/12/2017 14:07
Plus d'informations Toute commande passée avant 12h partira le jour même pour une livraison en 24/48 h à température dirigée du lundi au samedi.
Aucune expédition ne sera assurée les samedis, dimanches, et jours fériés.

Faux filet de bison - produit frais - DLC à réception : 10 à 20 jours - Prix au kg : 44 euros

Pour toute information ou demande particulière, rendez-vous dans l'onglet contact pour remplir la fiche de renseignements. Un e-mail de confirmation vous sera envoyé pour confirmer votre demande.
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur:
La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis.

Conservation au congélateur:
Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine.
Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson.
Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez vos pièces de faux filet à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante.

Aussi, nous vous conseillons de faire préchauffer votre poêle ou votre plancha afin de saisir vos pièces de viande, 1 à 2 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée.

Vous pouvez bien sûr légèrement graisser la poêle ou mariner vos pièces avant cuisson pour obtenir un goût et une saveur unique.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
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