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PLANET'BISON
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Onglet de bison 2x200g environ (400g minimum)

  14 avis
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Onglet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
 

Onglet de bison 2x200g environ (400g minimum)

Certainement la pièce la plus goûteuse, mais aussi l’une des plus tendre du bison. Pièce soigneusement nettoyée, prête à la cuisson.

En grillade préparé aux échalotes, en brochette assaisonné aux épices canadiennes, vous ne vous tromperez pas en essayant cette pure merveille. Saignant ou à point, tentez l’aventure gustative de l’onglet de bison…
Origine: Canada
Disponible en surgelé
Soit 40,00€ le Kilo
En achetant ce produit, vous gagnez 32 points, soit 0,32€ de remise sur votre prochaine commande utilisable à n'importe quel moment sans minimum d'achat
Nos clients en parlent

Viande excellente et très tendre

par Hervé, 08/06/2020 22:42

Sublimissime! Belle viande rouge, hyper tendre, pas beaucoup plus forte qu'une viande de boeuf. Un régal! Je recommande +++++.

par celine, 27/03/2020 08:17

Ràs, excellent

par Frederic, 03/01/2020 10:40

Et excellente viande

par Sébastien, 12/07/2019 14:43

miam

par fabrice, 11/07/2019 16:20

super

par GINETTE, 10/07/2019 10:45

Ça fond dans la bouche

par nathalie, 12/01/2019 08:29

EXCELLENT

par Michel, 11/01/2019 18:41

très bien

par stephan, 14/12/2018 11:40

tres bien

par andrea, 29/11/2018 17:29

Tres bon et gouteux

par didier, 09/11/2018 17:34

C’est tout simplement succulent

par DANIELLE, 12/09/2018 19:35

Onglet délicieux,en gout et viande fondante.

par pierre, 27/08/2018 12:51

Excellente viande

par Marie-Claire, 09/08/2018 17:26
Plus d'informations Toute commande passée avant 12h partira le jour même pour une livraison en 24 h du lundi au samedi.
Aucune expédition ne sera assurée les samedis, dimanches, et jours fériés.

Onglet de bison - produit frais - DLC à réception : 10 à 20 jours - Prix au kg : 40 euros

Pour toute information ou demande particulière, rendez-vous dans l'onglet contact pour remplir la fiche de renseignements. Un e-mail de confirmation vous sera envoyé pour confirmer votre demande.
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur:
La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis.

Conservation au congélateur:
Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine.
Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson.
Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez vos onglets à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante.

Aussi, nous vous conseillons de faire préchauffer votre poêle ou votre plancha afin de saisir vos pièces de viande, 1 à 2 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée.

Vous pouvez bien sûr légèrement graisser la poêle ou mariner vos pièces avant cuisson pour obtenir un goût et une saveur unique.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
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