Bavette d'aloyau de bison surgelée 2x200g environ (400g minimum)

Bavette d'aloyau de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Séparation décorative

Bavette d'aloyau de bison surgelée 2x200g environ (400g minimum)

  3 avis

Tendre et savoureuse, cette pièce, traditionnellement accompagnée d'échalotte saura vous séduire par son fondant exceptionnel.

Un aller retour sur une poêle bien chaude vous permettra d'obtenir une viande bleue ou saignante pour une meilleure dégustation.

Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Origine: Canada/USA
En stock
Surgelé
16,80€ TTC 15,96€ TTC 5
Soit 39,90€ le Kilo
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Bavette d'aloyau de bison - produit surgelé - DDM à réception : 6 mois minimum - Prix au kg : 39.90 euros

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Nos clients en parlent

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par Raymonde, 22/03/2024 10:25

ONCTUEUSE

par anonymous, 20/12/2022 09:30

Moi qui n'aime pas la viande rouge et bien là je me suis régalé... et le reste de la famille aussi

par anonymous, 21/12/2021 07:20
  • Une icône pour Conseils de conservation
    Décoration
    Conseils de conservation

    Conservation au congélateur : La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide et surgelée. Disposez vos sachets au congélateur dès réception du colis.

    Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser la DDM et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson.
    Ne pas recongeler une viande décongelée.

    Décoration
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    Décoration
    Nos conseils

    Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez vos pièces de bavette d'aloyau à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante.

    Décoration
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    Décoration
    Pour aller plus loin...

    Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte.
    C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.

    Décoration
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