Très bon produit qui ne mérite pas d'être dilué. Je conseille de conserver la bouteille au frais et un peu avant de déguster la mettre au congélateur.
Très bon
Belle découverte
Très bon
Conforme à mes attentes
parfait
Un très bon Gin
Que de souvenir!! un régal
Il n’est pas pour moi
Mon conjoint l'a adoré, goût très original et excellent.
pas encore dégusté mais l'odeur donne envie!
J'avais gouté le Gin forestier (à l'épinette) à Québec qui était fort bon, mais avait fait l'impasse sur celui ci. J'y remédies avec cette bouteille. Le parfum est divin, si frais et chaleureux à la fois. Je le recommande au amateur de Gin.
Un goût bien à lui avec un arôme à la pomme qui est très agréable mais à mon goût, l’alcool est un rien trop prononcé.
Composition Grains 100% canadiens, aromates 100% du Québec (Baies de genévrier, Mélilot, Epinette blanche, Lichen), 55% eau de pomme issue de la production du Cidre de Glace.
Nos conseils
Laissez-vous emporter par les notes de pomme, de sapin et d’épices boréales du gin Neige en le dégustant seul ou sur glace, à l’apéritif ou en guise de digestif. Il se marie bien avec un fromage de chèvre un peu sec, un saumon fumé artisanalement, ou encore une tarte à l’orange ou au citron. Nous vous recommandons de le servir bien frais pour mieux apprécier la pureté de ses arômes.
Idéal également en mixologie, ce spiritueux peut entrer dans la composition de mélanges classiques ou plus originaux.
Nos idées de cocktails à base de gin au cidre de glace :
- Le fameux Gin Tonic : 5 cl de Gin Neige + 20 cl de tonic + 1 zeste de citron + 3 ou 4 glaçons. - Le Gin Neige à l’érable : 6 cl de Gin Neige + 15 ml de sirop d’érable pur + des zestes d’orange + quelques glaçons. - Neige de pomme : 5 cl de Gin Neige + 30 ml de jus de pomme frais + 15 ml de jus de citron frais + quelques glaçons + des tranches de pomme en garniture. - Fizz Neige : 4 cl de Gin Neige + 30 ml de jus de citron frais + 15 ml de sirop de bourgeons de sapin + eau gazeuse.
Pour aller plus loin...
Le Gin Neige a su mettre en bouteille l’esprit de l’hiver canadien, aussi rigoureux que majestueux. Fabriqué au Québec, il combine habilement des arômes botaniques locaux et une distillation précise, pour vous proposer une expérience gustative raffinée.
Il mêle avec délicatesse les notes chaleureuses de l’eau de pomme, les saveurs plus terreuses de l’épinette, ainsi que la fraicheur de la genièvre et des fleurs de mélilot. Un assemblage d’exception, qui évoque les paysages purs et enneigés du Canada.
Ce spiritueux d’exception est élaboré en petites quantités dans une micro-brasserie de Montérégie, au sud de Montréal. Ce processus artisanal permet un contrôle attentif de la qualité et du juste dosage des arômes, à chaque étape de la fabrication.
Très élégant dans le verre avec ses reflets dorés, le Gin de Neige se révèle rond et soyeux en bouche. Une dégustation unique, tout droit inspirée de la nature !
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Composition Grains 100% canadiens, aromates 100% du Québec (Baies de genévrier, Mélilot, Epinette blanche, Lichen), 55% eau de pomme issue de la production du Cidre de Glace.
Très bon produit qui ne mérite pas d'être dilué. Je conseille de conserver la bouteille au frais et un peu avant de déguster la mettre au congélateur.