Filet de bison en tournedos 2x190g environ (380g minimum)
Nos clients en parlent
Super tendre un vrai délice.
Une merveille en bouche Sublime
très tendre.
Tendre
Une pièce de choix pour les amateurs de bonne chose : tendre et goûtu : un vrai plat de fêtes de fin d'année ! A accompagner de morilles pour encore plus de saveurs ! Une cuisson saignante est préférable pour ne pas ternir ce bijou.
Très beaux morceaux, viande extra tendre
Chapeau
parfait
Très bonne qualité
bon bon
Excellente
Un délice cuit au bbq
je recommande ces produits
Nous ne l'avons pas encore goûté et réservons par conséquent notre note
excellent !
succulent
Un délice qui vaut le prix
Viande bien coupée très très tendre On ne peut mieux
tres sastifait des produits a revoir merci
Merci
tres bon rapport qualité/prix
parfait
gouteux.
excellent super
Très tendre
excellent produit
RAS!
super
tres bon
Dommage que les pavés de Wapiti soient par 5…..2 serait plus simple…on est 6! Ou 7
Toute la famille a adoré!
délicieux et super tendre
Très bon et bien servi
Une merveille
que du bonheur ! viande extrêmement tendre.
Super bonne
trop bon
Viande tendre et gouteuse
Excellent, je recommande vraiment !
Une tuerie!!! Dommage que ce soit si cher mais je n'ai jamais mangé une viande aussi tendre et sans un gramme de gras. Je referai une commande, c'est certain!
la qualité de la viande était extra et je n'ai eu que des compléments de mes convives et je n'ai pas manqué de leur communiquer les coordonnées de votre site
Pas encore dégustés, je me les réserve pour le réveillon de Noël 😉
Divin !!!
Pas encore dégusté
Appétissant. Au congélateur en attente des fêtes de Noël
dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles
Délicieux Une viande d’exception
Excellents produits, très bonne qualité
Super goût
parfait,excellent
Parfait
très bonne
parfait
Pas de commentaires
Morceaux plus inegaux
Excellent
Je regrette de ne pas en avoir commandé plus....j’y veillerai à ma prochaine commande
bien sur
cde dans les delais , produit excellent
SUPER BON
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez vos tournedos à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante. Aussi, nous vous conseillons de faire préchauffer votre poêle ou votre plancha afin de saisir vos pièces de viande, 1 à 2 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée. Vous pouvez bien sûr légèrement graisser la poêle ou mariner vos pièces avant cuisson pour obtenir un goût et une saveur unique.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur: La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 10 à 20 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis. Conservation au congélateur: Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson. Ne pas recongeler une viande décongelée.
Super tendre un vrai délice.