Ne contient ni conservateur, ni colorant, ni exhausteur de goût. Sans sucre ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de jus
Valeur énergétique
121 KJ ou 29 Kcal
Matières grasses
0.1 g
-dont acides gras saturés
0 g
Glucides
7.86 g
-dont sucres
0.04 g
Protéines
0 g
Sel
0.013 g
Nos conseils A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 4 jours.
Le jus de canneberge possède une saveur rafraichissante et légèrement acidulée. Il peut être consommé tel quel, ou mélangé à d’autres boissons. Le jus de ces petites baies rouges apportera une touche d’intensité à vos smoothies et cocktails.
Nos idées recettes à base de jus de canneberge :
- Façon diabolo : mélanger du jus de canneberge avec 1 grand verre d’eau pétillante ou de limonade. - Punch aux fruits sans alcool : mélanger du jus de canneberge avec du jus d’orange, du jus d’ananas et de la limonade. - En smoothie : mixer le jus de cranberries avec une banane et, au choix : une poire, des fruits rouges, des myrtilles… - En milkshake : mixer le jus de canneberge avec une ou deux boules de glace à la vanille ou à l’amande. - En marinade : le jus de cranberries peut être utilisé comme base pour une marinade sucrée, par exemple pour du gibier.
Pour aller plus loin...
Les canneberges sont des petites baies rouges, appelées « cranberries » en anglais, originaires d’Amérique du Nord.
Elles étaient autrefois un aliment de base pour les peuples autochtones amérindiens, qui utilisaient ces baies sauvages pour leurs nombreuses vertus. Leur consommation s’est popularisée au 19e siècle, et encore plus au 20e siècle : utilisées pour la fabrication de gelées, de sauces et de nombreux plats traditionnels, les canneberges sont devenues un ingrédient incontournable des fêtes de fin d’année au Canada et aux Etats-Unis.
Possédant de nombreux bienfaits, elles sont aujourd’hui appréciées dans le monde entier sous toutes leurs formes, et notamment séchées et en jus.
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Composition 100% pur jus de canneberge.
