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Bourguignon de bison surgelé 1kg

  22 avis
Sous vide par 1 Kg - DDM mini 6 mois
5
Bourguignon de bison surgelé
 

Bourguignon de bison surgelé 1kg

Soigneusement dénervés, piècés en 60 / 90 g environ, nous vous proposons des cubes de viande de bison, découpés dans le collier, l'épaule, le jarret, pour constituer un assortiment homogène que vous pourrez cuisiner selon la recette du bourguignon traditionnelle.
Origine: Canada / USA
En stock
Surgelé
26,00€ TTC 24,70€ TTC 5
Soit 24,70€ le Kilo
En achetant ce produit, vous gagnez 25 points, soit 0,25€ de remise sur votre prochaine commande utilisable à n'importe quel moment sans minimum d'achat
Nos clients en parlent

Parfait pour en faire de la viande hachée pour faire des chili con carne / lasagne / fleishnacka ...

par Alexandre, 14/04/2023 09:24

Pas encore consommés.

par Patrice, 25/02/2023 12:30

ras.

par JEROME, 17/01/2023 10:02

Un bourguignon tout a fait delicieux

par Arnaud, 02/01/2023 10:53

Super en bourguignon

par Aurélie, 22/11/2022 10:54

viande excellente .

par LAURENT, 10/11/2022 19:37

Viande nickelle.

par Eric, 21/09/2022 13:48

Je ne peux pas donner mon avis vu que je ne l'ai pas encore consommé

par Jean, 03/09/2022 10:57

viande super tendre !!

par christian, 18/03/2022 08:29

Un délice!

par Alexandre, 12/01/2022 17:46

Idéal pour faire un sauté de bison avec des épices.

par Laurent, 11/01/2022 16:08

conforme à mes attentes merci un vraie délice la viande est très tendre ,je le recommande

par anonymous, 03/05/2021 20:56

pas goûté encor repas de noël

par anonymous, 16/12/2020 12:38

Très bon cuisiné en bourguignon

par anonymous, 24/11/2020 09:47

Chaine du froid respectée. Bien emballé

par anonymous, 05/11/2020 18:24

Bon rapport qualité/ prix

par anonymous, 05/09/2020 22:16

Pas encore goûté

par anonymous, 07/04/2020 10:35

pas encore goūtė, c'est pour Noël

par anonymous, 25/10/2019 18:31

Très bien.

par anonymous, 01/05/2019 19:32

Attention à la coupe des morceaux. Petit et pas régulière. Autrement viande de bon qualité.

par anonymous, 21/01/2019 08:07

Excellent produit de beaux morceaux

par anonymous, 11/01/2019 07:38

Excellent pour un bourguignon prononcé

par anonymous, 17/11/2018 12:41
Plus d'informations Toute commande passée avant 12h partira le jour même pour une livraison en 24/48 h à température dirigée du lundi au samedi.
Aucune expédition ne sera assurée les samedis, dimanches, et jours fériés.

Bourguignon de bison - produit surgelé - DDM : 6 mois minimum - Prix au kg : 24.70 euros

Pour toute information ou demande particulière, rendez-vous dans l'onglet contact pour remplir la fiche de renseignements. Un e-mail de confirmation vous sera envoyé pour confirmer votre demande.
Conseils de conservation Conservation au congélateur:
La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide et surgelée. Disposez vos sachets au congélateur dès réception du colis.

Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser la DDM et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant préparation et cuisson.

Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Différentes pièces du bison cubées en 60/90g idéal pour préparer un bourguignon de bison selon la recette traditionnelle du boeuf bourguignon.

Nous estimons qu'il faut environ 1 kg de viande pour 4 personnes. Vous pouvez suivre à la lettre la recette du boeuf bourguignon. Seulement, la viande de bison étant moins grasse que celle de boeuf, nous vous conseillons de laisser mijoter 2 heures pour éviter une surcuisson de la viande.

Si vous appréciez les plats sucrés salés, vous pouvez également ajouter une pointe de sirop d'érable avant de laisser mijoter.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
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Eleveur de bisons en Franche-Comté à Dampierre-sur-salon (70), nous importons et commercialisons en partenariat avec les éleveurs Canadiens et nord Américains,  la viande de bison et ses produits dérivés. La viande d'élan fait également partie de notre sélection, une viande au franc succès réputée pour sa finesse et sa tendreté.

C'est aussi à travers les produits de l'érable, les produits de la canneberge, et plus généralement par notre gamme de produits alimentaires Canadiens, que nous nous démarquons pour vous proposer le meilleur du meilleur...

Les bières du Québec de la brasserie Mc Auslan et de la brasserie Unibroue font partie de nos incontournables.
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Laissez-vous guider, et commandez le produit de vos envies...

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