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Farine* de BLÉ tamisée, farine* d'AVOINE, poudre à pâte, sel de mer. (*moulue sur pierre)
Valeur énergétique | 1525 KJ ou 360 Kcal |
Matières grasses | 4 g |
-dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 69 g |
-dont sucres | 2 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 1.8 g |
Le mélange à pancakes est prêt à l'emploi, pour 8 pancakes: 150 g de mélange à pancakes 25 cl de lait un oeuf (facultatif) Servir avec notre bon sirop d'érable
Le mot Pancakes, vient de l’anglais « pan » qui désigne la poêle, et « cake », le gâteau. C’est un genre de crêpe, qui nous vient tout droit de l’Amérique. Servie principalement au petit déjeuner, cette crêpe est plus épaisse que la crêpe classique, et ne dépasse pas les 10 ou 12 cm de diamètre. Il se déguste traditionnellement avec du bon sirop d’érable, mais il existe mille et une façons de le préparer et de l'accompagner.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsCuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
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